REGISTRO PULIZIA E SANIFICAZIONE Passo 1 di 3 33% REGISTRO PULIZIE AREA LAVORAZIONE, CONFEZIONAMENTO ED IMBALLAGGIOData (Registro Pulizie Area lavorazione, confezionamento ed imballaggio) Formato data:GG slash MM slash AAAA SUPERFICI (QUOTIDIANA)Seleziona seleziona tutto Vasche polivalenti Vasche di maturazione Tavoli di decantazione Filatrici Formatrici Carrelli Vasche di rassodamento Tavoli da lavoro Carrelli vari Tini Confezionatrici Bilance Combecine Trincia-mozzarella Vasche salamoia Termosaldatrici Trita pasta Stampi ed attrezzatura varia Attrezzature varie ALTRE SUPERFICISeleziona seleziona tutto Pavimenti (QUOTIDIANA + SETTIMANALE) Pareti, finestre, porte, armadi e plafoniere (SETTIMANALE) Soffitti (MENSILE) AREA SCARICO E STOCCAGGIO LATTEData (Area scarico e stoccaggio latte) Formato data:GG slash MM slash AAAA SUPERFICI (QUOTIDIANA)Seleziona seleziona tutto Automezzi Pavimenti Silos di stoccaggio (latte, siero,ecc.), pastorizzatore, scrematrice, serbatoio ALTRE SUPERFICISeleziona seleziona tutto Silos di stoccaggio (latte, siero,ecc.), pastorizzatore, scrematrice, serbatoio - (Settimanale/Mercoledì) Silos di stoccaggio (latte, siero,ecc.), pastorizzatore, scrematrice, serbatoio - (Settimanale) Soffitti - (Mensile) Selezionare P se trattasi di pulizia ordinaria (detersione) o D se trattasi di detersione e sanificazionePD AREA CARICO ,CELLE STOCCAGGIOData (Area carico, celle stoccaggio) Formato data:GG slash MM slash AAAA SUPERFICI (QUOTIDIANA)Seleziona seleziona tutto Pavimenti ALTRE SUPERFICISeleziona seleziona tutto Vetri, scaffali, porte e pareti - (Settimanale) Plafoniere (Mensile) Soffitti (Mensile) Selezionare P se trattasi di pulizia ordinaria (detersione) o D se trattasi di detersione e sanificazionePDFirma RAQFirma Responsabile Sanificazione